DIETETYCZNE CIASTO Z MĄKI KOKOSOWEJ

4.4 (229 ocen)

  • 60 min
  • Dla 5 osób
  • Łatwy

Lekkie, dietetyczne i bardzo smaczne!

  • 60 min
  • Dla 5 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • Składniki(okrągła blaszka 17cm):
    -4 małe jajka
    -1,5 szklanki mleka roślinnego
    -50g mąki kokosowej
    -1 budyń śmietankowy w proszku bez cukru (38g)
    -50ml rozpuszczonego, ostudzonego oleju kokosowego/masła klarowanego
    -1 łyżeczka proszku do pieczenia BIO
    -pół łyżeczki sody oczyszczonej
    -1 łyżka soku z cytryny/octu jabłkowego
    -szczypta soli
    -4 łyżki erytrolu/ksylitolu
    -1 łyżka otartej skórki z cytryny (przed tarciem, cytrynę spażyć wrzątkiem)

    dodatkowo:
    -1 łyżeczka rozpuszczonego oleju kokosowego
    -1 łyżka wiórków kokosowych bez dwutlenku siarki
Wystaw ocenę:

4.4 (229 ocen)

Zobacz również:

Ciasta

Dietetyczne ciasto z mąki kokosowej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. -piekarnik rozgrzewamy do 180C
    -białka jaja z dodatkiem 2 łyżek erytrolu/ksylitolu ubijamy na sztywnę pianę, w trakcie miksowania dodajemy szczyptę soli
    -żółtka miksujemy z resztą cukru na puszystą masę
    -ubitą pianę łączymy z żółtka, dodajemy mleko i dokładnie mieszamy
    -dodajemy resztę składników i miksujemy na małych obrotach
    -blaszkę wykładamy papierem do pieczenia (tylko spód), przekładamy masę
    -pieczemy 40minut, wyciągamy i studzimy
    -olej nakładamy na wierzch ciasta i równomiernie rozprowadzamy, następnie posypujemy wiórkami
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Kokos

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować