Deser typu panna cotta

0 (0 ocen)

  • 30 min
  • Dla 7 osób
  • Łatwy

Pyszny deserek dodatkowo z wiśniami i galaretką wiśniową.

  • 30 min
  • Dla 7 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • - 500ml śmietany 30%
    - 500ml mleka
    - 2 opakowania cukru waniliowego
    - 3 łyżki cukru
    - 4 łyżeczki żelatyny
    - wiśnie drelowane
    - galaretka wiśniowa

Deser typu panna cotta - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Żelatynę zalać 8 łyżkami mleka, wymieszać i odstawić do napęcznienia. Do garnka wlać śmietankę, mleko i oba cukry. Doprowadzić do wrzenia i dodać napęczniałą żelatynę, dokładnie wymieszać i chwilę gotować. Jak lekko ostygnie, przelać do pucharków i wstawić do lodówki.
  • 2. Jak masa stężeje robimy górę deseru. Wiśnie odsączamy z soku i układamy na deserku. Przygotowujemy galaretkę, tężejącą wlewamy na wiśnie. Deserek ponownie wkładamy do lodówki.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy