Deser z serkiem jogurtowym i owocami
Renata Piasecka
- 20 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Lekki deser na bazie serka otrzymanego z jogurtu greckiego i sezonowych owoców.
- 20 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 500 g jogurtu naturalnego typu greckiego
2 łyżki syropu z agawy
6 herbatników kakaowych
duża garść borówek amerykańskich
16 malin
6 dużych truskawek
listki mięty do dekoracji
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Deser z serkiem jogurtowym i owocami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Z jogurtu przygotowujemy serek (trzeba to zrobić 2-3 dni przed przygotowaniem deseru): Jogurt przekładamy na sitko wyłożone gazą. Sitko umieszczamy na misce i wstawiamy do lodówki. Kilkakrotnie odlewamy płyn, który gromadzi się w misce. Po 2-3 dniach serek powinien być gotowy.
- 2. Herbatniki kruszymy na drobne kawałki i układamy na dnie 4 pucharków lub salaterek. Serek mieszamy z syropem z agawy i rozkładamy na herbatnikach. Na serku układamy borówki, maliny i połówki truskawek. Dekorujemy listkami mięty.
Porady
Serek jogurtowy można zastąpić kremowym twarożkiem (ok. 350 g). Zamiast syropu z agawy można użyć syropu klonowego lub płynnego miodu. Do przygotowania deseru można wykorzystać dowolne owoce.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Borówki amerykańskie Herbatniki Maliny Owoce Syrop z agawy Truskawki Serek Sery
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Deser z serkiem mascarpone, bitą śmietaną i jagodami
Taki deser jest bardzo prosty i szybki w wykonaniu . A jeśli podamy go w ozdobnych i wysokich szklankach będzie pięknie się prezentował. Słodycz kremu i bitej śmietanki została przełamana lekko kwaśnym musem z jagód kamczackich, a jeśli nie macie jagód można użyć borówek. Z przepisu wychodzą 4 takie...
Komentarze