Deser z musem brzoskwiniowym, pianką i bezami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.1. Brzoskwinie miksujemy blenderem na jednolity mus. Przelewamy do garnka, stawiamy na ogniu i doprowadzamy do wrzenia. Wsypujemy galaretkę brzoskwiniową. Mieszamy i odstawiamy do przestudzenia. Mus przelewamy do pucharków i odstawiamy do stężenia.
2. Pianka:. Galaretkę cytrynową rozpuszczamy w 1 szklance wrzątku. Studzimy. Serek homogenizowany miksujemy z przestudzoną galaretką. Masę przelewamy na pucharków ze stężonym musem. Odstawiamy do stężenia.
3. Bezy kruszymy i posypujemy nimi wierzch deseru. Deser można udekorować dowolnymi owocami.
Komentarze