Deser z mrożonych owoców

  • wyświetlono: 4487 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Lubię mieć w lodówce mrożone owoce. Często z nich robię kisiel. Ale miałam ogromną torbę mrożonych jeżyn i chciałam je użyć na raz. Owoce mogą być różne. Jakie akurat są w lodówce.

AZgotuj
  • 180min

Składniki

1 kg mrożonych jeżyn,
paczka mrożonych ( 500 gram)truskawek
duży jogurt naturalny grecki firmy Zott ( ma 10% tłuszczu i przepadam za mim)
xylitol po 2 łyżki na każdą warstwę lub cukier w tym na warstwę jogurtową 2 łyżki cukru pudru
2 opakowania żelatyny
ekstrakt waniliowy do warstwy jeżynowej

Sposób przygotowania przepisu:

Deser z mrożonych owoców

  • Deser z mrożonych owoców 1.
    Pierwsza warstwa

    Do wysokiego garnka wsypałam truskawki i podgrzałam je aż puściły sok, zmieliłam na mus i dodałam 2 łyżki żelatyny i xylitolu. Wymieszałam i wylałam na dno tortownicy. Włożyłam do lodówki na ok 1-5 godziny.

    Druga warstwa jogurtowa:

    jogurt wymieszałam z mielonym xylitolem ( użyj 2 łyżki cukru pudru), dodałam kilka mrożonych jeżyn, a małym naczyniu rozrobiłam resztę żelatyny z opakowania, które napoczęłam. Szybko wymieszałam z jogurtem i wylałam następną warstwę.

    Trzecia warstwa jeżynowa:

    Do wysokiego garnka wsypałam jeżyny i podgrzałam je aż puściły sok, zmieliłam na mus i przetarłam przez sito ( pozbywając się skórek i pestek) i dodałam łyżeczkę ekstraktu waniliowego. Do otrzymanego musu dodałam prawie całą paczkę żelatyny i 2 łyżki xylitolu. Wymieszałam i wylałam na wierzch tortownicy. Włożyłam do lodówki na ok 1-5 łyżki godziny.

Porady

Na wierzch ułożyłam rozmrożone wiśnie.
Zamiast xylitolu użyjcie zwykły cukier i cukier puder do warstwy jogurtowej.
Jeśli nie chcecie długo czekać na tężenie, skorzystajcie z żelatyny fix, która jest znacznie szybciej wiążąca od zwykłej. Warto też użyć agar agar jeśli preferujecie ten środek.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciedeser z mrożonych owoców

Komentarze

Podobne przepisy

Sorbet z mrożonych truskawek

Dodane przez: Marta – redaktor

Sorbet z mrożonych truskawek

Sorbet z mrożonych truskawek to...

Kisiel z owoców wiśni

Dodane przez: Od A do Z ugotujesz

Kisiel z owoców wiśni

Kisiel z wiśni. jest soczysty z...

image-061800b

Dodane przez: Madame2006

Bukiet z owoców

Inne podanie owoców

Pyszny kompocik

Dodane przez: Henryka

Kompot z owoców lata

Najlepszy ze świeżych owoców lata,...

Tort z wiśni mrożonych

Dodane przez: mysza75

Tort z wiśni mrożonych

Torcik który powstał za mrożonych...

deser owocowy mrożony

Dodane przez: Pyzeczka

Deser owocowy mrożony

lody, lody - dla ochłody!

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE