Deser z kaszy manny i czekolady

4.5 (175 ocen)

  • 60 min

pyszny, choć trochę nietypowy deser, ale zachwyci nie tylko małych łasuchów

  • 60 min

Składniki:

  • 4 i pół szklanki mleka, u mnie 3 , 2 %
    8 łyżek kaszy manny
    8 łyżek cukru
    1 łyżeczka proszku do pieczenia
    2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
    100 g czekolady gorzkiej
    150 g konfitury żurawinowej
    1 - 2 garstki żurawiny suszonej
    przyprawa do ciastek korzennych
Wystaw ocenę:

4.5 (175 ocen)

Zobacz również:

Desery

Deser z kaszy manny i czekolady - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. W wysokim garnku zagotowałam 1 litr mleka. Dodałam 8 płaskich łyżek cukru i 2 małe łyżeczki ekstraktu waniliowego. Cały czas mieszając wsypywałam kaszę, 8 czubatych łyżek, gotowałam na malutkim ogniu 2 - 3 min. po czym wstawiłam garnek do zlewu z zimną wodą na jakieś 10 minut żeby masa lekko przestygła. Następnie miksowałam masę mikserem elektrycznym przez ok. 3 - 5 min. dosypując proszek do pieczenia i kilka szczypt przyprawy do ciasteczek korzennych - masa stygła i nabierała puszystości.

    Czekoladę połamałam na kawałeczki i rozpuściłam w misce ustawionej na garnuszku z wrzącą wodą. Gdy się roztopiła dolałam ok. 1/2 szkl. mleka i dołożyłam 150 g konfitury żurawinowej - wymieszałam dokładnie.

    Do kieliszków/pucharków nakładałam masy na przemian: 2 - 3 łyżki kaszki a na to 1 łyżkę czekolady z żurawiną. Wierzch posypałam posiekaną suszoną żurawiną. Deser wstawiłam do lodówki żeby go dobrze schłodzić.

Porady

Wyszło mi 6 dużych porcji, ale można zrobić mniejsze i wtedy wystarczy na 8.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Kasza manna

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

4.5 (162 ocen)

Deser z kaszy manny

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Deser z kaszy manny - pina colada

To może cię zainteresować