Deser z czekoladowym makaronem i truskawkami
Izabela Siwulska
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Zapewniam Was, że na taki deser każdy łasuch się skusi. Nie wierzycie? Przygotujcie, a się przekonacie. W takim deserze znajdują się pyszne, słodkie i pachnące latem truskawki, serek waniliowy, uwielbiana przez dzieci galaretka i pyszny czekoladowy makaron, całości deseru dopełnia bita śmietana i czekolada. Polecam przygotować na podwieczorek, będzie sycąco i pysznie, dodam, że taki deser doskonale się sprawdzi na przyjęciu, a mocno schłodzony doskonale orzeźwi. Zapraszam:)
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- Warstwa z makaronem:
1 szklanka czekoladowego makaronu świderki mini
1 truskawkowa galaretka
250 ml gorącej wody
2 serki homogenizowane o smaku waniliowym ( 30 dag łącznie )
10 dag świeżych truskawek
Mus truskawkowy:
20 dag świeżych truskawek
ewentualnie cukier do smaku
Śmietanka:
200 ml śmietanki kremówki
cukier puder do smaku
Dodatkowo:
4 kostki mlecznej czekolady
1 galaretka truskawkowa
250 ml gorącej wody
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Deser z czekoladowym makaronem i truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu, odcedzamy i studzimy, od czasu do czasu delikatnie mieszamy, żeby się nie posklejał. Następnie przekładamy go w równych porcjach do 4 szklanek lub pucharków.
- 2. Galaretkę rozpuszczamy w gorącej wodzie i odstawiamy do lekkiego stężenia. Truskawki myjemy, dokładnie osuszamy i usuwamy szypułki, następnie miksujemy blenderem na gładki mus, dodajemy serki waniliowe i tężejącą galaretkę i dokładnie miksujemy. Następnie tężejącą masę przekładamy na makaron, makaron powinien być cały przykryty, wstawiamy do lodówki do stężenia.
- 3. Przygotowujemy mus: Truskawki myjemy i dokładnie osuszamy. Następnie usuwamy szypułki i miksujemy blenderem na gładki mus, można dodać cukru do smaku, ale ja nie dodawałam. Mus przelewamy na masę z serków.
- 4. Galaretkę rozpuszczamy w gorącej wodzie i odstawiamy do zastygnięcia. Następnie kroimy ją w malutką kostkę,
- 5. Dobrze schłodzoną kremówkę ubijamy na sztywno, dodajemy cukier puder i dokładnie ubijamy. Następnie przekładamy ją do rękawa cukierniczego z ozdobną końcówką i wyciskamy na mus.
- 6. Deser dekorujemy pokrojoną w kostkę galaretką i startą na dużych oczkach czekoladą. Podajemy i życzę smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Liliana - jogurtowy deser z galaretką i truskawkami
Pyszny, niskokaloryczny deser na zimno, idealny na upalne, letnie dni. Pokochają go zarówno mali, jak i nieco starsi miłośnicy galaretek. Na kawałek takiego niskosłodzonego, z orzeźwiającą nutą mięty deseru, będą mogły sobie pozwolić również osoby na diecie redukcyjnej, czy cukrzycowej.
Komentarze