2.Masło ucieramy z cukrem na puszystą masę, stopniowo dodając olejek i rozkłócone jajka.
3.Do osobnego naczynia przesiewamy mąkę, wsypujemy kakao i proszek do pieczenia. Mieszamy. Na przemian z mlekiem dodajemy do masy jajecznej, stale mieszając. Wlewamy do natłuszczonej i posypanej bułką tartą formy (24x34 cm). Pieczemy ok. 30 minut w temp. 200 °C. Studzimy, kroimy w kawałki.
4.Do pucharków wkładamy po kawałku ciasta i trzy gałki lodów, wsypujemy porzeczki. Dekorujemy bitą śmietaną.
Porady
Zimą deser można przygotować z owocami kandyzowanymi i polać polewą.
Komentarze