Deser w stylu „Barbie”
- 30 min
Deser powstał na życzenie córki Kasi, która jest na etapie fascynacji Barbie, księżniczkami Disneya oraz różowego koloru.
- 30 min
Składniki:
- Składniki na 5 porcji:
- 0,5 litry soku Pysio (banan, poziomka , malina),
- 1 budyń malinowy,
- 250 ml śmietanki 30%,
- Około 20-25 biszkoptów okrągłych,
- 1 galaretka różowa (rubinowa),
- 2 płaskie łyżeczki żelatyny,
- Około 1-2 łyżki cukru pudru
Deser w stylu „barbie” - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Na soku gotujemy budyń. Połowę soku gotujemy, w drugiej rozpuszczamy budyń i zalewamy gotujący sok. Trzymamy na ogniu, do momentu rozklejenia skrobi. Gotowy budyń wylewamy na biszkopty. Odstawiamy na bok by budyń ostygł.
Między czasie żelatynę rozpuszczamy w 1/3 szklanki wody. Oddzielnie rozpuszczamy także galaretkę w 2 szklankach przegotowanej wody.
Schłodzoną śmietankę ubijamy, dodajemy cukier puder, a na koniec rozpuszczoną żelatynę. Śmietankę wylewamy na przestudzony budyń. Odstawiamy do zastygnięcia.
Na wierzch wylewany tężejąca galaretkę.
Odstawiamy do chłodu na około 0,5 godziny. Gotowe.
Komentarze