Deser w słoiku czekoladowa rozkosz

0 (0 ocen)

  • 40 min

Dziś coś dla miłośników czekolady. Szybki w przygotowaniu, deser w słoiczku czekoladowa rozkosz zachwyci każdego smakiem! Chrupiące ciasteczka, mocno czekoladowy krem i bakalie – pyyycha!

  • 40 min

Składniki:

  • Składniki na czekoladowy krem:
    ◦100 g mlecznej czekolady
    ◦150 g śmietanki kremowej 36%
    ◦100 g serka mascarpone

    Dodatkowo:
    ◦100 g herbatników czekoladowych
    ◦1 garść rodzynek
    ◦1 garść ulubionych orzechów
    ◦200 ml śmietanki kremowej 36%
    ◦1 łyżka cukru pudru

    Składniki na polewę czekoladową:
    ◦50 g mlecznej czekolady
    ◦1 łyżeczka masła
    ◦3 łyżki śmietanki kremowej
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Desery Krem Krem czekoladowy

Deser w słoiku czekoladowa rozkosz - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Przygotowanie czekoladowego kremu:
    Śmietankę wlewamy do rondelka o grubym dnie, dodajemy pokruszoną czekoladę mleczną podgrzewamy często mieszając aż czekolada się rozpuści. UWAGA! Ważne aby nie zagotować śmietanki!

    Masę studzimy i chowamy do lodówki na minimum 3 godziny żeby się schłodziła. Następnie przekładamy śmietankę do wysokiej miski i ubijamy kilka minut pod koniec ubijania dodajemy łyżka po łyżce serek mascarpone. Mieszamy aż składniki się połączą i powstanie jednolity krem.

    Przygotowanie polewy czekoladowej:
    Czekoladę wraz z masłem rozpuszczamy w kąpieli wodnej, odstawiamy i dodajemy śmietankę. Dokładnie mieszamy i odstawiamy na 2-3 minuty.

    200 ml śmietanki ubijamy na sztywno z cukrem pudrem.

    Herbatniki kruszymy. Do 2 słoików na spód wsypujemy herbatniki, następnie nakładamy czekoladowy krem. Krem posypujemy posiekanymi orzechami i rodzynkami. Wszystko polewamy połową przygotowanej polewy czekoladowej. Na wierzch nakładamy bitą śmietanę, dekorujemy bakaliami i polewamy pozostałą polewą.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Czekolada

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować