Deser truskawkowo śmietanowy

0 (0 ocen)

  • 30 min
  • Dla 5 osób
  • Łatwy

Lekki, delikatny, pożywny deser z truskawką i śmietanką. Idealny dla dzieci a także dla dorosłych.

  • 30 min
  • Dla 5 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • Składniki na 5 porcji:
    ½ kg świeżych truskawek
    350 ml śmietanki 30%
    2 łyżki cukru pudru
    1 łyżeczka żelatyny
    1 galaretka truskawkowa
    100 ml serka waniliowego

Deser truskawkowo śmietanowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Wykonanie: żelatynę zalać zimną wodą – około ¼ szklanki, odstawić do spęcznienia, potem podgrzać i mieszać by żelatyna się rozpuściła. Kilka truskawek odłożyć do dekoracji, pozostałe zmiksować. Galaretkę rozpuścić w 1/3 szklanki wrzątku. Śmietankę ubić na sztywno, na koniec dodawać porcjami cukier puder, ubijać. Następnie dodać wystudzoną żelatynę, ubić.
    Do zmiksowanych truskawek dodać przestudzoną galaretkę i serek, zmiksować na jednolitą masę.
    Do pucharków nakładać porcjami mus truskawkowy z serkiem, potem białą część , mus truskawkowy. Na koniec białą masę na wierzch – dekoracyjnie. W każdym pucharku umieścić truskawki, kawałek biszkopta, schłodzić i smacznego,

Porady

1.deser można posypać wiórkami czekolady.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy