Deser straciatella z frużeliną czereśniową
Aleksandra Kocjan
- 20 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Prosty deser straciatella z frużeliną czereśniową i owsianymi ciasteczkami to prawdziwa uczta dla podniebienia.
- 20 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- 100 g czekoladowych ciastek owsianych
Frużelina:
400 g czereśni
1/3 szklanki wody
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
1/2 łyżki soku z cytryny
2 łyżeczki cukru
Krem:
250 g śmietany 30%
1 łyżka cukru pudru
50 g gorzkiej czekolady
Wystaw ocenę:
5 (1 ocen)
Deser straciatella z frużeliną czereśniową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Czereśnie wydrylować i przełożyć do rondla, zalać wodą, dodać cukier i sok z cytryny. Gotować na wolnym ogniu, aż czereśnie puszczą sok, lekko zmiękną i odparuje połowa płynu. Dodać mąkę ziemniaczaną i energicznie wymieszać. Krótko podgotować i odstawić do przestudzenia. Śmietanę ubić na sztywno z cukrem pudrem. Dodać posiekaną czekoladę. Ciastka zblendować na piasek. Przesypać na dno szklanek, dodać krem i frużelinę. Udekorować świeżymi czereśniami, czekoladą i miętą. Schłodzić przed podaniem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Polska Dzień kobiet Dzień matki Impreza Spotkanie rodzinne Dzień dziecka Piknik Imieniny Gotowanie Na zimno Podwieczorek Szybka kuchniaPodobne przepisy
Komentarze