Deser naleśnikowy

Deser naleśnikowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. 1. Z mleka, mąki pszennej, jajka, cukru pudru, masła i szczypty soli przygotuj ciasto naleśnikowe (wszystkie składniki temp. pokojowej). Przygotowane ciasto odstaw na 20min. Następnie wlej wodę i wymieszaj. Z masy odlej na 4 naleśniki i wymieszaj z kakao. Na rozgrzanej patelni usmaż 6 zwykłych naleśników oraz 4 z kakao.
• 2. Zwykłe naleśniki napełnij masą makową oraz wiśniami, a następni zawiń w rurkę.
• 3. Rozpuść żelatynę w 80ml gorącej wody. Lekko schłodź. Schłodzoną śmietankę zmiksuj, dodając stopniowo cukier puder. Pod sam koniec dodaj żelatynę.
• 4. Formę keksową wyściel papierem do pieczenia i ułóż naleśniki czekoladowe, tak aby boki naleśników były na zewnątrz formy.
• 5. Na naleśnikach rozprowadź gęsto krem. Na kremie ułóż naleśniki z masą makową. Powtórz czynność kilka razy aż skończą się naleśniki. Na sam wierzch wyłóż krem i zawiń czekoladowymi naleśnikami.
• 6. Całość zawiń folią spożywczą i odstaw do lodówki na 2-3 godziny (dla lepszego efektu - na noc).
• 7. Wyjmij deser z lodówki, zdejmij folie i ostrożnie odwróć na talerz. Możesz podawać z polewą czekoladową.