Deser Motylek
- 2 godz.
Fantazyjne, proste, lekkie ciacho całoroczne. Pyszne,zdrowe i bajkowe.) Zachwyci Twoich małych i dużych gości na pewno!
- 2 godz.
Składniki:
- woskowany papier do pieczenia, 10d masła, 20d pełnoziarnistych herbatników /jeśli lubisz kakaowych lub w czekoladzie/, przyprawa piernikowa, 8 -12 listków żelatyny, 2 łyżki ulubionego alkoholu /w wersji tylko dla dorosłych. jeśli nie masz takiego, rum lub likier pomarańczowy będą doskonałym klasykiem /, 200 serka homogenizowanego naturalnego, 25d śmietany 36%, 15d cukru, 50 jogurtu naturalnego, owoce sezonowe lub te, które są dostępne w czasie przyrządzania, w ilości wg uznania, polewa owocowa lub z białej czekolady /opcjonalnie/.
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryDeser motylek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. ciastka rozkrusz, dobrze wymieszaj z masłem i szczyptą przyprawy piernikowej. z papieru wykrój skrzydła motyla wg własnej fantazji lub skorzystaj z mojego wzoru. teraz połóż przygotowaną masę ciasteczkową na spód tortownicy dobrze ją zwierając ze sobą. na niej ułóż wycięte z papieru skrzydła. odetnij i usuń zbędną masę po bokach szablonu. przykryj i pozostaw w lodówce na 2 - 24h. im dłużej pozwolisz masie leżakować tym bardziej aromatyczna będzie. serek utrzyj z alkoholem, połową cukru. dodaj jogurt, wymieszaj delikatnie i starannie. żelatynę namocz w zimnej wodzie, odciśnij z wody i rozpuść na małym ogniu. wymieszaj z 3 łyżkami kremu, następnie z resztą kremu. śmietanę ubij z cukrem, połącz z masą. masę nałóż na herbatnikową podstawę. a na niej umieść owoce. możesz szaleć wg tego co podpowie ci wyobraźnia lub inspirować się moim motylkiem. ponieważ uwielbiam ten deser, robię go o każdej porze roku. na zdjęciu wersja zimowa. ten deser latem pozwala cieszyć się sezonowymi owocami a zimą cudnie przypomina, o tym, że lato.. już niedługo.. ;)
Porady
czułki motyla można zrobić z lasek wanilii, pasków suszonyc owoców, pasków trawy cytrynowej lub werbeny. podana ilość żelatyny daje albo lżej albo mocniej zwarty krem. wybierz taką ilość, która daje preferowaną przez ciebie gęstość kremu. polewą owocową/ z białęj czekolady możesz zrobić motylkowi kleksy na skrzydełkach. wtedy będzie bardziej figlarny.) możesz kupić gotowe polewy w sklepie lub zrobić własne. ja używam gotowych.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Owoce
Rabat na wszystko dostępny na www.basiclab.shop. Promocje nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze