Deser Mikołajowy

0 (0 ocen)

Jest pyszny, bardzo ładne wygląda na pewno spodoba się dzieciom :)

Składniki:

  • Galaretki:
    -3 galaretki o smaku wiśniowym
    -ok. 12 mandarynek
    Dodatkowo:
    -500 ml. śmietany kremówki
    -opakowanie śnieżki
    -2 łyżki cukru pudru
    -kolorowe cukierki draże(Mimi z biedronki)
    -kolorowa posypka perełki
    -cukrowy pisak czerwony
    -3-4 kostki białej czekolady
    -kilka herbatników(np. Bonitki)
    -1-2 łyżki masła
    -1-2 łyżki cukru pudru
    -opakowanie okrągłych biszkoptów
    -czerwony barwnik spożywczy

Deser mikołajowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Galaretka:
    Galaretki rozpuścić tak jak pisze na opakowaniu.Mandarynki obrać i włożyć po 5 ćwiartek do salaterek lub małych filiżanek.Gdy galaretka zacznie lekko tężeć zalać nią mandarynki zostawiając trochę miejsca, odstawić do zastygnięcia.
  • 2. Dekoracja:
    Śmietanę ubić z cukrem pudrem na sztywno, pod koniec dodać śnieżkę i wymieszać mikserem.Masło przełożyć do literatki dodać cukier puder energicznie wymieszać, następnie dodać barwnik i wymieszać.Herbatniki przeciąć na pół aby powstały trójkąty.Każdy herbatnik posmarować powstałym kremem maślanym.Czekoladę przełożyć do literatki i podgrzewać w mikrofalówce co 15 sekund, mieszając aby się nie przypaliła.Następnie na czubku herbatnika zrobić mały kleks.
  • 3. Wykonanie:
    Na zastygniętej galaretce na środku ułożyć biszkopty, pionowo ułożyć herbatniki.Ubitą śmietanę przełożyć do rękawa cukierniczego i ozdobić(tak jak na zdjęciu).Na biszkoptach zrobić małe kleksy z roztopionej czekolady na oczy i nos.Następnie na czekoladzie ułożyć małe cukierki perełki robiąc oczy i cukierek tworząc nos, pisakiem cukrowym zrobić usta Mikołajowi.Tak przygotowane galaretki włożyć do lodówki.

Porady

Jeśli herbatniki będą się kruszyły podczas przecinania należy zwilżyć je nad parą wodną.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy