Deser lodowy jagodowy
- 60 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- •4 jajka
•4 łyżki cukru
•330 ml śmietany 30 % ( kubek )
•słoiczek konfitury jagodowej ( moja własnej roboty dość słodka)
•maczek truskawkowy do posypania
Deser lodowy jagodowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Białka oddzielić od żółtek . Białka ubić na sztywną pianę. Dodać cukier i w dalszym ciągu ubijać . Dodawać po jednym żółtku. Schłodzoną śmietanę ubić. Obie masy połączyć za pomocą szpatułki , delikatnie.
Połowę masy przełożyć do szklaneczek - pucharków. Do pozostałej masy dodać ok 3/4 konfitury jagodowej. Dopełnić pucharki.
Na wierzch położyć po łyżce konfitury. Wstawić do zamrażarki.
Można tylko schłodzić, albo całkowicie zamrozić.
Przed podaniem posypać maczkiem truskawkowy. Smacznego.
Komentarze