Deser "kryształki" na herbatnikowym spodzie

  • wyświetlono: 539 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 1

Deser na bazie jogurtów naturalnych, z dodatkiem śmietanki kremówki z kolorowymi galaretkami, dzięki którym ładnie prezentuje się w przekroju na pysznym spodzie na bazie herbatników i masła.

ja
  • 20 porcje
  • 780min
  • Średni

Składniki

Spód:
-200 g herbatników klasycznych
-200 g herbatników pełnoziarnistych
-200 g masła

Masa:
-800 g jogurtu naturalnego greckiego
-200 g śmietanki 36%
-0,5 l mleka
-5 łyżek cukru pudru
-4,5 łyżki żelatyny
-1 szklanka zimnej wody

Dodatkowo:
-3 różnokolorowe galaretki (żółta, zielona i czerwona)

Sposób przygotowania przepisu:

Deser "kryształki" na herbatnikowym spodzie

  • 11. Każdą galaretkę rozpuszczamy w osobnym naczyniu i odstawiamy do stężenia. Gdy galaretki stężeją zabieramy się za deser. Herbatniki dokładnie kruszymy, mieszamy z roztopionym masłem. Wysypujemy na blaszkę o średnicy 24x36 cm wyłożoną papierem do pieczenia i wylepiamy spód. Odkładamy do lodówki.
  • 22. Mleko podgrzewamy (nie gotujemy!). Żelatynę rozpuszczamy w wodzie i stopniowo, po łyżce dodajemy do ciepłego mleka ciągle mieszając. Zdejmujemy z ognia i studzimy. Gdy mleko będzie zimne dodajemy jogurty, śmietankę i cukier, dokładnie mieszamy. Masa będzie płynna.
  • 33. Do masy dodajemy pokrojone w kostkę galaretki i delikatnie mieszamy. Wylewamy na herbatnikowy spód i odkładamy na noc do lodówki do całkowitego stężenia. Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

galaretkaurodzinyDeserjogurt naturalnyśmietanadla dzieciherbatnikimasłoimprezaciasta bez pieczeniaPoczęstunekimieninydeser jogurtowyśmietanowiecdeser z galaretkamikryształekprzepis_miesiąca1000kryształek na herbatnikach

Komentarze

Podobne przepisy

sernik

Dodane przez: martynia6

Sernik na karmelowym spodzie

Delikatny sernik na spodzie z kajmakiem...

Sernik na kruchym kakaowym spodzie z kruszonką

Dodane przez: jolantagłówka

Sernik na kakaowym spodzie z kruszonką

Pyszne, rozpływające się w ustach...

Sernik śmietankowy na kruchym spodzie

Dodane przez: MonaLiza

Sernik śmietankowy na kruchym spodzie

Kremowy, delikatny w smaku sernik...

sernik na piernikowym spodzie

Dodane przez: Magdalena B

sernik na piernikowym spodzie

pomysł na ciasto powstał gdy nie...

Sernik

Dodane przez: olencja-23

Sernik na orzechowym spodzie

Aksamitny sernik o delikatnym posmaku...

sernik

Dodane przez: Kasia84

Sernik na kruchym spodzie

Przepis na sernik jest przepisem...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE