Deser jogurtowy z owocami
Składniki:
- 30 dag truskawek
15 dag borówek amerykańskich
250g serka mascarpone
370g gęstego jogurtu naturalnego
2 galaretki truskawkowe
1 op.żelatyny fix deserowej (60g)
2-3 łyżki cukru pudru
2 kostki czekolady deserowej
Deser jogurtowy z owocami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
- 2. Serek mascarpone zmiksuj z cukrem i jogurtem. Dodaj żelatynę przygotowaną wg.przepisu na opakowaniu i umyte borówki. Delikatnie przemieszaj i przelej na masę truskawkową. Odstaw do lodówki na kilka godzin (a najlepiej na całą noc). Deser wyjmij z foremki (wkładając na krótką chwilę do ciepłej wody) i wierzch oprósz startą czekoladą.
Porady
Miałam problem z z wyłożeniem deseru z foremki. Po włożeniu jej do ciepłej wody kontury obrysowałam patyczkiem do szaszłyków i dopiero wtedy obracając foremkę do góry nogami sernik wyłożyłam na talerz :)
Podobne przepisy
Komentarze