Deser jogurtowy o smaku cytrynowym z karmelizowanym bananem
Wspaniały deser, w którym kwaskowy smak pianki jogurtowej doskonale współgra ze słodkim karmelizowanym bananem.
Składniki:
- 250 g jogurtu naturalnego
1 galaretka cytrynowa
2 banany
1 łyżeczka masła
2 łyżki miodu
2 łyżeczki soku z cytryny
3 łyżki mleka
przyprawa do dań słodkich w młynku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Deser jogurtowy o smaku cytrynowym z karmelizowanym bananem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Galaretkę rozpuszczamy w 1/2 szklanki wrzątku. Odstawiamy do wystudzenia. Wystudzoną galaretkę łączymy z jogurtem i ubijamy mikserem. Wstawiamy na chwilę do lodówki, a kiedy zacznie tężeć, ponownie ubijamy do uzyskania pianki.
- 2. Jeden banan kroimy w grubsze plasterki, a drugi w kostkę. Pokrojone banany skrapiamy sokiem z cytryny. Na patelni roztapiamy masło, dodajemy miód i podgrzewamy. Na gorącym miodzie podsmażamy plasterki banana na złoty kolor z obu stron, oprószamy lekko przyprawą do dań słodkich, zdejmujemy z patelni. Do miodu na patelni dodajemy 3 łyżki mleka i mieszamy dokładnie. Jeśli sos jest zbyt gęsty, rozprowadzamy go wodą lub mlekiem.
- 3. Na dnie trzech pucharków układamy kostki banana, oprószamy przyprawą, następnie wykładamy piankę jogurtowo - cytrynową. Na wierzchu układamy plasterki karmelizowanego banana. Każdą porcję polewamy odrobiną sosu. Dekorujemy dowolnie.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PodwieczorekPodobne przepisy
Rustykalna tarta z jabłkami o smaku cytrynowym
Nie ukrywam, że ta tarta wyszła mi pyszna. Idealnie kruche ciasto i obłędne w smaku nadzienie. Ciasto jest słodkie, a nadzienie kwaśne. Wszystko do siebie doskonale pasuje. Tarta pachnie obłędnie cytrynowo. Z soku które puściły jabłka po zastygnięciu zrobiła się galaretka. Smakuje na ciepło jak i na...
Ciasto budyniowo-jogurtowe o smaku cytrynowym - bez pieczenia
Pyszne i efektowne ciasto na biszkoptach z masą budyniową z dodatkiem cytrynowej galaretki oraz cytrynową pianką jogurtową. Ciasto jest bardzo proste i szybkie w wykonaniu, poradzą sobie z nim bez problemu nawet osoby stawiające pierwsze kroki w kuchni.
Komentarze