Deser jagodowo - śmietanowy
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- 2 szklanki jogurtu naturalnego
szklanka śmietanki 30 %
5 łyżeczek żelatyny
3 jaja
100 g cukru pudru
200 g owoców leśnych (może być dżem lub frużelina jagodowa)
Dodatkowo:
biszkopty
Deser jagodowo - śmietanowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Żelatynę namoczyć w wodzie (3/4 szklanki) podgrzać i przestudzić. Żółtka utrzeć z cukrem pudrem, połączyć z jogurtem, żelatyną, śmietanką ubitą na sztywno i białkami ubitymi na sztywno. Masę podzielić na 2 części. Do jednej dodać owoce leśne. Obie masy układać łyżką na przemian w keksówce wyłożonej biszkoptami. Wstawić do lodówki do stężenia. Smacznego :)
Komentarze