Deser czekoladowy z gruszką

0 (0 ocen)

  • 20 min
  • Dla 3 osób
  • Łatwy

Czekolada gorzka, czekolada biała i korzenna gruszka...

  • 20 min
  • Dla 3 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • Mus z ciemnej czekolady:
    90 gram czekolady gorzkiej
    80 ml śmietanki 30%
    Szczypta papryczki chilli w proszku

    Mus z białej czekolady:
    100 gram białej czekolady
    50 ml śmietanki 30%
    2 łyżki cukru ze skórą cytrynową

    1 gruszka
    3 łyżki cukru
    1 łyżka przyprawy korzennej
    Do dekoracji 1 łyżeczka cynamonu
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Desery

Deser czekoladowy z gruszką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Gruszki obieramy, kroimy na pół i pozbywamy się gniazd nasiennych. Do garnka wlewamy 1 szklankę wody, przyprawę korzenną i cukier. Mieszamy, dodajemy gruszki i gotujemy na małym ogniu około 10 minut.
  • 2. Rozpuszczamy osobno czekoladę ciemną i czekoladę białą. Dodajemy śmietankę i ciągle mieszamy. Do ciemnej czekolady dodajemy chilli, a do białej cukier z cytryną. Chwile mieszamy i przelewamy do szklanek.
  • 3. Dodajemy gruszki i polewamy odrobiną ciemnej czekolady. Dekorujemy cynamonem.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Chili Czekolada Gruszki Owoce

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować