Deser budyniowy z malinami

Ten deser to taka lepsza wersja słynnego deseru angielskiego - trifle. Trifle składa się z 3 warstw: owoców w galaretce, budyniu i bitej śmietany. Budyń jest tutaj w postaci kremu bowiem miksujemy go po ugotowaniu z mascarpone.

Dodane przez: Cukiereczek

opublikowany: 13.12.2019

Katarzyna Cukier-Dobras

Zobacz galerię >

Desery

dla 6 osób
25 min

Składniki:

• GALARETKA:
• 1 galaretka malinowa,
• 400nl wody,
• 250g malin,
• MASA BUDYNIOWA:
• 1 i ½ szklanki mleka,
• ¾ opakowania budyniu śmietankowego (30g),
• 3 łyżki cukru,
• 1 i ½ łyżki cukru waniliowego,
• 375g serka mascarpone,
• BITA ŚMIETANA:
• 400g śmietany kremówki,
• 2 łyżki cukru pudru (do smaku),
• Maliny i listki mięty do dekoracji

Ocena:

(średnia 4.5 z 164 głosów)

Sposób przygotowania:

1. Galaretkę rozpuszczamy w 400ml gorącej wody i odstawiamy. Do 4 wysokich szklanek rozkładamy maliny. Zalewamy je tężejącą galaretką. Szklanki odstawiamy do lodówki do całkowitego stężenia galaretki. Wówczas do każdej szklaneczki nakładamy po równo masy budyniowej. Od razu na wierzch wykładamy bitą śmietanę. Najlepiej nałożyć ją przy pomocy szprycy lub rękawa wówczas będzie się ładnie prezentowała.
MASA BUDYNIOWA: Budyń gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu dodając cukier i cukier waniliowy do mleka. Budyń studzimy. Gdy wystygnie dodajemy mascarpone i miksujemy do połączenia. Powinniśmy otrzymać gładki krem.
BITA ŚMIETANA: Śmietana powinna być dobrze schłodzona. Przekładamy ją do miski i ubijamy na najwyższych obrotach miksera na sztywną masę. Dodajemy cukier puder i mieszamy do połączenia.
Życzę smacznego

Dodaj do książki kucharskiej

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie

Sprawdź dania, które zawierają też: budyń maliny mascarpone

Jajka w sosie z ogórka konserwowego i czosnku

Brioszka z kaczką i porem karmelizowanym - premium burger

Makaron domowy - grube nitki

Kotlet schabowy z papryczką chili

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: bienpyt

Budyniowy deser

Lekki, delikatny, lekko kwaskowy deser – zarówno dla dzieci jak i dorosłych.

kategoria: Desery sok bita śmietana opublikowany: 24.09.2017 | wyświetlono: 255 Książki kucharskie: 1 | Polecenia: 0

Dodane przez: klementynka

deser budyniowy z owocami

To mój ulubiony deser. Wyjście awaryjne na wypadek niespodziewanych gości. Można go podać na zimno z bitą śmietaną lub na ciepło tylko z owocami. W obu wersjach jest pyszny. A do tego łatwy do zrobienia i tani.

kategoria: Desery opublikowany: 26.06.2014 | wyświetlono: 4043 Książki kucharskie: 2 | Polecenia: 0

Dodane przez: Szamerka

Deser budyniowy

Bo zwykły budyń się czas może znudzić ;-)

kategoria: Desery opublikowany: 08.08.2014 | wyświetlono: 416 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0

Dodane przez: Gosia123

Budyniowy deser

Szybki, słodki i pyszny deser

kategoria: Desery powidła powidła śliwkowe opublikowany: 22.07.2013 | wyświetlono: 414 Książki kucharskie: 3 | Polecenia: 0

Dodane przez: Honorata Kielczyk

Szybki budyniowy deser

Jest przy tym łatwy i bardzo smaczny. Moim zdaniem ten deser to doskonały pomysł, gdy nasi goście są tuż koło domu. W moim domu deser okazał się strzałem w dziesiątkę. Zniknął w mgnieniu oka.

kategoria: Desery bita śmietana opublikowany: 23.05.2020 | wyświetlono: 237 Książki kucharskie: 1 | Polecenia: 0