Moje córeczki bardzo lubią desery z kaszy jaglanej i często je przygotowuję z różnymi dodatkami. Dzisiaj przygotowałam z truskawkami. Pyszny, zdrowy i prosty w przygotowaniu deser. Może być fajnym pomysłem np. na drugie śniadanie, ale nie tylko. Taki deser jest idealny dla osób prowadzących zdrowy tryb życia. Kasza jaglana jest lekkostrawna.
40 min
Dla 2 osób
Łatwy
Składniki:
Składniki na 2-4 porcje:
ok. 250-300 ml mleka (zwierzęcego lub roślinnego),
50 g kaszy jaglanej,
2 łyżki wiórek kokosowych,
łyżka oleju kokosowego,
300 g słodkich truskawek,
łyżeczka soku z cytryny,
syrop kolony, miód lub inny cukier (opcjonalnie)
Deser (budyń) jaglano-truskawkowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kaszę płuczemy pod bieżąca wodą.
Mleka zagotowujemy, dodajemy kaszę jaglaną i gotujemy na wolnym ogniu około 15 min. Następnie dodajemy łyżkę płynnego oleju kokosowego, dokładnie mieszamy i odstawiamy jeszcze na około 20 min.
Kaszę miksujemy razem z truskawkami na gładki krem, jeśli jest za gęsta możemy dodać trochę mleka. Dodajemy sok z cytryny. Jeśli lubimy słodkie desery możemy posłodzić. Ja dodałam łyżeczkę syropu klonowego. Może być też np. miód, ksylitol czy cukier.
Kasze przekładamy do salaterek i dekorujemy według uznania. Smacznego!
Komentarze