Deser borówkowy
W panujące obecnie upały przestałam mieć ochotę na pieczenie ciast. Ten deser okazał się świetnym sposobem na wykorzystanie letnich owoców.
Składniki:
- NA 4 PORCJE
400 - 450 g borówki amerykańskiej
400 ml mleka
galaretka truskawkowa
galaretka pomarańczowa
4 kostki czekolady deserowej
Deser borówkowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Borówki myjemy i osuszamy.
- 2. Mleko zagotowujemy, zdejmujemy z ognia i mieszamy z jedną galaretką. Odstawiamy do wystygnięcia.
- 3. Do pucharków wsypujemy kilka borówek, zalewamy równymi częściami mleka z galaretką. Pozostawiamy do stężenia w chłodnym miejscu.
- 4. Drugą galaretkę rozpuszczamy zgodnie z instrukcją z opakowania (przeważnie w 500 ml gorącej wody). Pozostawiamy do przestygnięcia.
- 5. Na zastygniętą galaretkę w pucharkach wykładamy kolejną porcję borówek i zalewamy drugą galaretką. Ponownie pozostawiamy do stężenia w chłodnym miejscu.
- 6. Przed podaniem przybieramy pozostałymi borówkami i startą gorzką czekoladą.
Porady
Zamiast borówek można użyć jagód lub innych sezonowych owoców.
Podobne przepisy
Deser cytrynowo- borówkowy
W letnie, upalne dni najlepiej smakują desery i ciasta owocowe. Połączenie lekkiego jogurtu z orzeźwiającą galaretką i owocami zawsze się sprawdza i wszystkim smakuje. Polecam poeksperymentować z kolorami dodanych galaretek. W przypadku tego deseru idealnie sprawdzi się też niebieski kolor!!!
Komentarze