Delikatny sernik na zimno z galaretką
anna chwalek
- 1 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Delikatny sernik na zimno z galaretką to proste w przygotowaniu ciasto bez pieczenia.
- 1 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Wymiary blachy: 36cm x 25cm
Składniki na masę serową:
2 galaretki pomarańczowe+ 2 szklanki gorącej wody (do dodania do sera) 1 puszka brzoskwiń
500 g sera trzykrotnie mielonego
1,5 szklanki śmietany 30%
125 g cukru pudru oraz 2 łyżeczki cukru waniliowego
Dodatkowo:
1 opakowanie biszkoptów okrągłych (150 g)
2 galaretki pomarańczowe + 2 szklanki gorącej wody (na wierzch)
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Delikatny sernik na zimno z galaretką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
WYKONANIE:
1.Dwie galaretki rozpuścić w 2 szklankach gorącej wody.
2.Śmietanę 30% ubić na sztywno, dodać cukier puder.
3.Ser trzykrotnie mielony utrzeć z cukrem waniliowym, stopniowo dodawać śmietanę 30%, wlać tężejącą galaretkę, na koniec wmieszać brzoskwinie pokrojone w kostkę.
4.Na spodzie blaszki ułożyć biszkopty.
5.Na biszkopty wylać masę serową,wyrównać,odstawić do stężenia.
6.2 galaretki rozpuścić w 2 szklanki wody, odstawić do wystygnięcia, gdy zacznie gęstnieć wylać na masę serową.
7.Całość odstawić do lodówki do całkowitego stężenia.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ser biały
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Delikatny sernik na biszkoptach
Sernik na biszkoptach to pyszne ciasto. Niezwykle delikatny, wilgotny sernik jest bardzo szybki w wykonaniu. Pieczony na spodzie z biszkoptów i polany pistacjową czekoladą wygląda i smakuje fantastycznie. Wychodzi równy na całej powierzchni, więc nie musicie się bać, że jego środek się zapadnie. Sprawdźcie...
Komentarze