Delikatny sernik - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.1. Żółtka oddzielamy od białek.
2. Białka ubijamy na sztywną pianę.
3. Masło ucieramy z cukrem i dodajemy po jednym żółtku cały czas miksując.
4. Do masy dodajemy stopniowo serek i budyń
5. Do zmiksowanego ciasta dodajemy skórkę pomarańczowa , potem białka i mieszkamy łyżką
6. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia, układamy biszkopty i wylewamy masę.
7. Pieczemy ok. 40-50 minut w 200 stopniach.
8. Po wystygnięciu posypujemy cukrem pudrem
Komentarze