Delikatny krem szparagowo-ziemniaczany z curry

  • wyświetlono: 238 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Pyszna delikatna i aromatyczna zupa z darem maja czyli szparagami. Krem jest pyszną i lekką propozycja dla osób na diecie, zapraszam:)

20191005_083333

Składniki

400 g białych szparagów
4 średnie ziemniaki
1 pietruszka
¼ małego selera
½ cebuli
1,5 litra wody
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka curry mielonego
½ szklanki mleka 0,5%
1 łyżka oleju rzepakowego
Natka pietruszki do posypania

Sposób przygotowania przepisu:

Delikatny krem szparagowo-ziemniaczany z curry

  • 1. Cebulę drobno poszatkować. W garnku rozgrzać olej i wrzucić cebulę. Zeszklić ją. Pietruszkę i selera obrać i pokroić w mała kostkę. Dodać do garnka i podsmażyć około 2 minuty.
  • 2. W między czasie ziemniaki obrać, umyć i pokroić w dużą kostkę. Wrzucić do garnka i smażyć kolejne 3-4 minuty. Gdy ziemniaki zbyt mocno będą przywierać do dna garnka, wlać wodę.
  • 3. Przykryć pokrywką i doprowadzić do wrzenia. Szparagi obrać i pokroić na kawałki o grubości około 1,5 cm. Warzywa przełożyć do garnka, dodać sól i curry. Gotować do miękkości. Gotową zupę zdjąć z ognia, wlać mleko i dobrze wymieszać. Zblendować. Podawać z posiekaną natką. Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniadania_dla_urodysezonowe_przysmakiz_roznych_stron_swiataziemniakidietetycznedietazupa-kreminspiracjeszparagi białeprzepisy_fit

Komentarze

Podobne przepisy

ZUPA-KREM Z CIECIERZYCY I FASOLKI SZPARAGOWEJ

Dodane przez: monikaT83

ZUPA-KREM Z CIECIERZYCY I FASOLKI SZPARAGOWEJ

Pyszna zupa z kilku zwyczajnych...

Zupa - krem szparagowa

Dodane przez: Cynamonowy Pył

Zupa-krem szparagowa z estragonem

Zupa ta jest bardzo delikatna a...

Krem ziemniaczany z kurkami

Dodane przez: szynszyla

Krem ziemniaczany z kurkami

Doprawiona na pikantnie jest bardzo...

zupa krem z zielonej fasolki szparagowej

Dodane przez: Michalina

zupa krem z zielonej fasolki szparagowej

Pyszna zupa krem z zielonej fasolki...

Krem szparagowo - cukiniowy z kiełkami

Dodane przez: Bilcia

Krem szparagowo-cukiniowy z kiełkami

Pyszny, kremowy , lekki obiadek...

krem z kalafiora

Dodane przez: izaa_a

rozgrzewająca zupa krem z kalafiora i curry

aromatyczna i rozgrzewająca zupa...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE