Delikatne serniczki z bananami Bożenki

4.98 (194 ocen)

  • 20 min

Smaczna propozycja na ciepłą kolację lub postny, jarski obiad. Dla dzieci i dorosłych.

  • 20 min

Składniki:

  • 50 dag delikatnego sera białego lub twarogu
    1 cukier waniliowy
    3 łyżki cukru pudru
    4 jajka
    1 szklanka mąki pszennej
    2 duże banany
    olej do smażenia
Wystaw ocenę:

4.98 (194 ocen)

Zobacz również:

Desery Ser

Delikatne serniczki z bananami bożenki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • ucieranie sera 1. Ser ucieramy z cukrem, cukrem waniliowym. Powoli wbijamy po 1 żółtku.
  • 2. Z białek ubijamy sztywną pianę.
  • pokrojone banany 3. Banany obieramy, kroimy na cząstki, grubsza kostkę, rozgniatamy widelcem.
  • dodawanie bananów rozgniecionych 4. Delikatnie łączymy banany z masa z sera.
  • dodawanie piany do masy serowej 5. Następnie delikatnie łyżką dodajemy pianę z białek.
  • wsypywanie stopniowe mąki 6. Na końcu wsypujemy przesianą mąkę. Delikatnie mieszamy całość.
  • smażenie serniczków 7. Formujemy owalne placuszki.
    Smażymy na oleju z obu stron na rumiano na wolnym ogniu.
  • placuszki serniczki 8. Po upieczeniu posypujemy cukrem pudrem z wanilią.
  • usmażone placuszki 9. Osączamy na serwetce z nadmiaru tłuszczu.
    Podajemy na gorąco lub na zimno.
  • Serniczki Bożenki 10. Smacznego życzę :)

Porady

Ciasto powinno być wolne, nie za gęste. Ser możemy zmielić w maszynce, przecisnąć przez praskę lub rozetrzeć widelcem. Zamiast bananów możemy użyć innych miękkich owoców, np w sezonie- truskawek. Możemy do ciasta nie dodawać wcale cukru, tylko posypać po wierzchu.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Ser biały

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Smażenie Śniadanie Kolacja

Podobne przepisy

To może cię zainteresować