Bardzo delikatne naleśniczki , bez jajek i mleka ale równie smaczne . Podane do wyboru , z serkiem waniliowym lub smarowidłem z jabłek i bakalii znikają z talerzy w locie :)
40 min
Dla 4 osób
Łatwy
Składniki:
Naleśniki :
2 szklanki wody mineralnej gazowanej
1,5 szklanki mąki pszennej
1/4 szklanki wody wrzącej
4 łyżki oleju
szczypta soli
Dodatkowo:
olej
400 g serka waniliowego
2 jabłka
1/2 szklanka suszonych owoców - śliwek , moreli , rodzynek
3-4 łyżki wody
1 łyżeczka cukru waniliowego
cukier puder do posypania
ulubione owoce - u mnie kiwi i borówki
Delikatne naleśniki na wodzie gazowanej z serkiem lub jabłkiem z suszonymi owocami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wodę , mąkę , sól , olej , miksuję na jednolitą masę , dodaję wrzątek , miksuję , odstawiam na około 20 minut . Po tym czasie z ciasta smażę cieniutkie naleśniki na patelni posmarowanej odrobiną oleju .
2.Jabłka obieram ze skórki , trę na tarce o dużych oczkach , dodaję suszone owoce , cukier waniliowy , wodę , doprowadzam do zagotowania , gotuję ok . 10 minut , miksuję blenderem na gładko . Naleśniki smaruję serkiem lub jabłkiem z dodatkami , zwijam , kroję na kawałki . Naleśniki podaję z owocami , osypane cukrem pudrem .
Komentarze