DELIKATNA ROLADA BISZKOPTOWA Z GALARETKĄ

  • wyświetlono: 1819 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Lekkie i pyszne ciasto. W przygotowaniu szybkie, tylko trzeba uzbroić się w cierpliwość i dać jej czas aby dobrze się ściągnęła...a ja czasem mam problemy z tym żeby wytrwać:) no cóż taki los łasucha...Zapraszam:)100 g to 103 kcal.

20191005_083333

Składniki

Biszkopt:
1 jajko
2 białka
40 g mąki pszennej
15 g mąki ziemniaczanej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki wody
Szczypta soli
Wypełnienie:
250 g jogurtu greckiego o obniżonej zawartości tłuszczu
2 łyżeczki stevii
1 łyżeczka żelatyny
Skórka otarta z 1 cytryny
170 g gotowej galaretki rubinowej
100 g galaretki cytrynowej

Sposób przygotowania przepisu:

DELIKATNA ROLADA BISZKOPTOWA Z GALARETKĄ

  • 1. Biszkopt:
    Obie mąki przesiać z proszkiem do pieczenia. Do miski przełożyć wszystkie 3 białka. Ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę. Dodać żółtko i wymieszać.
  • 2. Dodać wodę i mikserem wymieszać. W dwóch partiach dodać sypkie składniki i delikatnie wymieszać drewniną łyżką. Blachę od piekarnika wyłożyć papierem do pieczenia i wyłożyć ciasto. Wyrównać.
  • 3. Piec w 170 około 10-12 minut. Wyjąć, przełożyć na czystą ściereczkę. Zdjąć papier i zrolować razem ze ściereczka. Zostawić do ostygnięcia.
  • 4. Wypełnienie:
    Galaretki pokroić w kostkę.
    Żelatynę zalać jak najmniejszą ilości wody. Napęczniałą żelatynę rozpuścić w mikrofali lub w kąpieli wodnej. Jogurt wymieszać ze stevią i skórka z cytryny.
  • 5. Następnie dodać żelatynę i wymieszać dokładnie aby nie było grudek. Do masy jogurtowej wrzucić galaretki i delikatnie wymieszać. Biszkopt rozwinąć, rozsmarować masę jogurtową i ostrożnie zrolować. Odłożyć do lodówki na cały noc. Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zycieroladadla dziecigalaretkiprzyjęcierolada biszkoptowa

Komentarze

Podobne przepisy

Rolada biszkoptowa z jabłkami

Dodane przez: PolskaGotuje

Rolada biszkoptowa z jabłkami

Soczysty i aromatyczny mus z pierwszych...

Rolada biszkoptowa z truskawkami

Dodane przez: afrodyta

Rolada biszkoptowa z truskawkami

Rozpływająca się w ustach rolada...

rolada biszkoptowa

Dodane przez: termac1160

rolada biszkoptowa z owocami

Zimą przygotowuję ją z mrożonych...

Dekoracyjna rolada biszkoptowa z budyniem

Dodane przez: syla2903

Dekoracyjna rolada biszkoptowa z budyniem

Rolada podbiła serce mojej 3 letniej...

rolada z malinami

Dodane przez: monikaT83

Kakaowa rolada biszkoptowa z malinami

Piękna pyszna i kolorowa rolada...

Rolada z ptasim oczkiem

Dodane przez: monikaT83

Rolada biszkoptowa z ptasim oczkiem

Zapraszam na pyszną roladę:) tę...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE