Ciasto Delicja z masą waniliowo-truskawkową

  • wyświetlono: 1128 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

Wytworne, smaczne, składane ciasto na święta i uroczystości rodzinne.

  • 100min

Składniki

Biszkopt jasny:
6 jajek
1 szklanka cukru
1 szklanka mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki oleju rzepakowego

Biszkopt ciemny:
6 jajek
1 szklanka cukru
3/4 szklanki mąki pszennej
2 łyżki płaskie kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki oleju rzepakowego

Masa waniliowa:
200 g masła "extra"
120 g kremu waniliowego w proszku (bez konserwantów i barwników)
300 ml mleka

Masa truskawkowa:
500 g świeżych truskawek
2 galaretki truskawkowe

Ponadto:
ciastka "Delicje" wiśniowe- 15 sztuk
polewa czekoladowa lub czekolada deserowa- do oblania po wierzchu
wiórki kokosowe- do posypania

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto Delicja z masą waniliowo-truskawkową

  • biszkopt jasny, przed pieczeniem1. Wykonanie biszkopta jasnego:
    Ubijamy mikserem białka z odrobiną soli na sztywno. Wsypujemy cukier, ubijamy. Dodajemy stopniowo po 1 żółtku. Ubijamy na wolnych obrotach. Wsypujemy mąkę z proszkiem.
    Na końcu wlewamy olej. Mieszamy.
    Blaszkę o wym. 34X23 cm wykładamy pergaminem, wylewamy ciasto.
    Pieczemy ok. 25 min w temp. 160 stop. C.
    Wyjmujemy z pieca, od razu zdejmujemy pergamin. Studzimy.
  • upieczony biszkopt jasny2. Wykonanie biszkopta ciemnego:
    Postępujemy tak samo, jak z biszkoptem jasnym, tylko do mąki dodajemy przesiane kakao.
    Jeśli biszkopt ciemny wkładamy do rozgrzanego już pieca, pieczemy go krócej. Sprawdzamy patyczkiem, czy upieczony.
    Oba biszkopty- studzimy.
  • masa waniliowa3. Wykonanie masy waniliowej:
    Proszek ubijamy z zimnym mlekiem do zgęstnienia. Miksujemy z miękkim masłem na gładko.
  • rozmiksowane truskawki i suche galaretki4. Masa truskawkowa:
    Świeże truskawki myjemy, kroimy na drobno, miksujemy.
    Rondelek z truskawkami podgrzewamy. Wsypujemy suche galaretki. Krótko zagotowujemy, mieszamy, aby nie przypalić. Studzimy.
  • biszkopt ciemny, masa waniliowa5. Przekładanie ciasta:
    biszkopt ciemny
    masa waniliowa- pierwsza część
  • masa truskawkowa na cieście6. połowa masy truskawkowej
  • delicje na masie truskawkowej7. delicje wiśniowe, układamy na masie truskawkowej, jeden obok drugiego
  • druga część masy waniliowej8. smarujemy drugą częścią masy waniliowej
  • druga część masy truskawkowej na cieście9. nakładamy drugą część masy truskawkowej
  • jasny biszkopt10. przykrywamy jasnym biszkoptem, lekko dociskamy
    Wkładamy do lodówki do lekkiego schłodzenia.
  • esy- floresy z polewy czekoladowej11. Przygotowujemy polewę czekoladową, przepis tutaj:
    http://www.przyslijprzepis.pl/przepis/swiateczne-ciasto-z-jablkami-i-nutka-cynamonu
    lub rozpuszczamy w kąpieli wodnej czekoladę deserową.
    Na cieście rozlewamy esy- floresy czekoladowe.
  • polewa czekoladowa i kokos na cieście12. Wierzch posypujemy kokosem.
  • Delicja z masą waniliowo- truskawkową w przekroju13. Smacznego :)

Porady

Wszystkie składniki na ciasto powinny mieć temp. pokojową. Sypkie- przesiewamy.
Owoców możemy użyć mrożonych, nie rozmrażamy ich wcześniej.
Ciasto jest smaczne, wilgotne, dekoracyjne, bardzo podzielne.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

słodkie życieWielkanocgalaretka truskawkowamój pomysłkarnawałboże narodzenieSylwesterbiszkopt jasnySwiateczne ciastobiszkopt ciemnyKomunia Św18- tkawytworne ciastopodzielne ciastociasto delicja z masą waniliowo- truskawkowąciasto składane z masąciasto na uroczystości rodzinne i świętaciasta Delicjeciasto biszkoptowe z masą i polewą czekoladowąsezonowy wypiek z owocami

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto z masą truskawkową

Dodane przez: czekoladka

Ciasto z masą truskawkową

Pyszne ciasto z masą truskawkową...

Ciasto truskawkowe z masą budyniową

Dodane przez: Młoda mama

Ciasto truskawkowe z masą budyniową

Ciasto lekkie i smaczne. A biszkopt…z...

CIASTO NA DELICJACH

Dodane przez: magdzia44448

CIASTO NA DELICJACH Z BANANAMI I MASĄ BUDYNIOWĄ

Osobiście mi się śpieszyło wczoraj...

CIASTO Z MASĄ TRUSKAWKOWĄ I CYTRYNOWĄ PIANKĄ - bez pieczenia!

Dodane przez: Ostra Na Słodko

Ciasto z masą truskawkową i cytrynową pianką

Tym razem mamy dla Was przepyszne...

image-19y0rwb

Dodane przez: JulkaTomeczek

Ciasto z delicjami i galaretką

Ja i moje dzieci uwielbiamy to...

Śnieżynka

Dodane przez: anka1988

Ciasto Śnieżynka z masa truskawkową i śmietaną

Ciasto pierwszy raz spróbowałam...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE