DELICJA Z JABŁKAMI I SEREM

  • wyświetlono: 3941 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Bardzo delikatne, pyszne ciasto z trzema kruchymi plackami. Placki przełożone masą serową i jabłkową. Placek na górze z pianką truskawkową.

Babcia Tereska
  • 120min

Składniki

-4,5 szklanki mąki
-1,5 szklanka cukru
-3 jajka
-3 łyżeczki proszku do piecz.
-1 cukier waniliowy
-1,5 masła-375 g.

masa serowa:
-60 dkg. sera
-3 żółtka
-1 cukier waniliowy
-5 łyżek cukru
-1/2 masła-125 g.
-1 budyń
-1/2 szklanki mleka

masa jabłkowa:
-1 kg. jabłek
-ok.1 szklanka cukru(zależy jak kwaśne są jabłka)
-1 cukier waniliowy + cynamon
-1 kisiel wiśniowy
-1/2 szklanki wody.

pianka jogurtowa:
-2 galaretki truskawkowe
-0,5 l. wody
-2 duże jogurty truskawkowe-800 g.

esy-floresy:
-1/2 polewy czekoladowej ok.50 g.

Sposób przygotowania przepisu:

DELICJA Z JABŁKAMI I SEREM

  • ciasto1. ciasto-Zmiksować jajka z cukrem i masłem. Przesiać tam mąkę z proszkiem, wymieszać i zagnieść. Podzielić na 3 części.
  • wałkowanie2. Rozwałkować każdy na wielkość blaszki tj. 30x40.
  • przed pieczeniem3. Przełożyć na blaszkę, wyłożoną papierem do pieczenia.
  • po upieczeniu4. Piec ok.17-20 min. w 175*C.na złoty kolor.Następne dwie części ciasta, upiec tak samo.
  • spód placka5. Jeden placek włożyć do wysokiej blaszki, wyłożonej papierem do pieczenia.
  • masa serowa6. masa serowa-Masło roztopić w garnku. Ser zmiksować z jajkami i cukrem, dodać do masła. Podgrzewać na wolnym ogniu ciągle mieszając.Budynie rozmieszać z mlekiem i wlać do sera. Mieszać parę minut aż zacznie pyrkać,do zgęstnienia.Masę gorącą wyłożyć na placek.
  • 2 placek7. Przykryć drugim plackiem.
  • masa jabłkowa8. masa jabłkowa.Jabłka obrać, zetrzeć na tarce jarzynowej. Kisiel rozmieszać z wodą. Jabłka z cukrem i cynamonem usmażyć, wlać kisiel i zagotować. Gorące rozsmarować na drugim placku.
  • 3 placek9. Przykryć trzecim plackiem i schłodzić.
  • pianka10. pianka-Galaretki rozpuścić we wrzątku. Ostudzić do lekkiego tężenia. Zmiksować jogurty z tężejącymi galaretkami i wyłożyć na górę placka.
  • esy-floresy11. esy-floresy- Polewę rozpuścić w/g przepisu na opakowaniu i polać ciasto w esy-floresy.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciesezonowe_przysmakijogurtgalaretkipianka truskawkowadelicja z jabłkami i seremkruche plackiesy-floresymasa serowa gotowanamasa jabłkowa z kisielem

Komentarze

Podobne przepisy

sernik z makiem

Dodane przez: Teodorka

Sernik z makiem i jabłkami

Przepis pochodzi z Wielkiej księgi...

Piernikowa rolada

Dodane przez: monikaT83

Piernikowa rolada z śmietana i delicjami

W Wigilię w południe uświadomiłam...

Ryż zapiekany z prażonymi jabłkami i cynamonem

Dodane przez: jolantagłówka

Ryż zapiekany z prażonymi jabłkami i cynamonem

Ryż zapiekany z jabłkami przygotowany...

Różyczki z jabłek

Dodane przez: zandero99

Różyczki z jabłkami i cynamonem

Łatwy sposób na wyglądający świetnie...

Rogaliki z jabłkami i cynamonem

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Rogaliki z jabłkami i cynamonem

Drożdżowe rogaliki z nadzieniem...

ciasto z delicjami

Dodane przez: ilka

Ciasto z delicjami

Pyszne ciasto z delicjami.

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE