Devolay z camembert - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Filety umyć,osuszyć papierowym ręcznikiem,wyjąć polędwiczki i rozciąć wzdłuż po grubości nie docinając do końca.Rozbić lekko z dwóch stron i posypać do smaku przyprawami.
2.Na każdym filecie z szerszej strony ułożyć połowę sera i zwinąć jak gołąbki.Każdy obtoczyć w mące.Jajka roztrzepać z przyprawami,maczać roladki i obtaczać w bułce tartej dociskając całość rękoma.
3.Smażyć na rumiano z dwóch stron w głębokim oleju.Po usmażeniu osączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.
Komentarze