Danie jednogarnkowe z soczewicą
- 40 min
Danie jednogarnkowe z soczewicą, fasolką szparagową i ziemniakami to wartościowe menu na obiad lub kolację.
- 40 min
Składniki:
- 1 szklanka soczewicy
2 duże ziemniaki
10 dag fasolki szparagowej mrożonej
2 łyżki przecieru pomidorowego
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 łyżka mąki z ciecierzycy
sól
pieprz
zioła prowansalskie
gałka muszkatołowa
ziele angielskie
liść laurowy
kurkuma
koperek
smalec
Wystaw ocenę:
4.5 (147 ocen)
Danie jednogarnkowe z soczewicą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na smalcu, dodać zmiażdżony czosnek i pokrojone w kostkę ziemniaki. Po chwili dolać wody, dodać przyprawy i dusić, aż ziemniaki zmiękną.
- 2. Soczewicę zalać 2 szklankami wody, posolić i ugotować do miękkości.
- 3. Do ziemniaków dodać przecier pomidorowy oraz fasolkę szparagową. W 1/2 szklance wody rozprowadzić mąkę z ciecierzycy i połączyć z daniem. Zagotować. Na końcu dodać soczewicę i koperek.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Cebula Ciecierzyca Czosnek Fasolka szparagowa Gałka muszkatołowa Kurkuma Liść laurowy Przecier pomidorowy Soczewica Ziemniaki Zioła
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze