danie jednogarnkowe z kurczakiem

4.5 (188 ocen)

Pysznie, szybko i pożywnie.

Składniki:

  • kurczak wiejski
    kilka ząbków czosnku
    2 cebule
    500 g pieczarek
    pęczek pietruszki
    2 łyżki masła
    2 - 3 łyżki kaszy jęczmiennej grubej

    marynata:
    3 łyżki oleju rzepakowego
    sól
    tymianek
    papryka słodka
    miód
    pieprz Cayenne
    skórka z cytryny
    rozmaryn
    pieprz
    cząber
Wystaw ocenę:

4.5 (188 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Danie jednogarnkowe z kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Kurczaka dzielimy na kawałki.
  • 2. Składniki na marynatę łączymy ze sobą. Marynatą nacieramy kawałki kurczaka. Odstawiamy na 30 - 40 minut.
  • 3. Cebulę obieramy kroimy na plasterki. Pieczarki oczyszczamy.
  • 4. Rozgrzewamy garnek o grubym dnie. Układamy kawałki kurczaka i obsmażamy ze wszystkich stron.
  • 5. Do kurczaka dodajemy obrane ząbki czosnku, pokrojoną cebulę i kapelusze pieczarek. Wrzucamy masło. Lekko całość solimy. Przykrywamy i dusimy na wolnym ogniu około 20 - 25 minut.
  • danie jednogarnkowe 6. Po tym czasie dodajemy kaszę jęczmienną. Dusimy jeszcze około 10 minut, aż kasza napęcznieje. Całość posypujemy pokrojoną pietruszką.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować