Danie dnia Lucyny

0 (0 ocen)

  • 45 min

konkurs_kreatywny7

  • 45 min

Składniki:

  • składniki podstawowe:
    1 szklanka ryżu
    1 mala cukinia
    5 dużych plastrów boczku

    składnik dodatkowy:
    1 Pierś z kurczaka
    Składniki robocze:
    1 łyżeczka soli
    1 łyżeczka kurkumy
    1 łyżeczka curry
    1 łyżka oleju
    sól, pieprz

Danie dnia lucyny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Szklankę ryżu, dwie szklanki wody, jedna łyżeczka soli, curry i kurkumy, wszystko razem ugotować. Pierś kurczaka pokroić na trzy części oprószyć solą i pieprzem. Każdy kawałek zawinąć w plaster boczku i spiąć wykałaczką, obsmażyć z każdej strony na oleju następnie przykryć i dusić ok 15 min. Resztę boczku pokroić i na tym podsmażyć wcześniej pokrojone plastry cukinii. Wszystko ładnie układamy na talerzu, ryż można dowolnie uformować, i przekroić roladkę na połowę.cukinię układamy obok.

Porady

można kawałek cukinii zawinąć w środku roladki z piersi kurczaka.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy