Danie dnia lucyny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Szklankę ryżu, dwie szklanki wody, jedna łyżeczka soli, curry i kurkumy, wszystko razem ugotować. Pierś kurczaka pokroić na trzy części oprószyć solą i pieprzem. Każdy kawałek zawinąć w plaster boczku i spiąć wykałaczką, obsmażyć z każdej strony na oleju następnie przykryć i dusić ok 15 min. Resztę boczku pokroić i na tym podsmażyć wcześniej pokrojone plastry cukinii. Wszystko ładnie układamy na talerzu, ryż można dowolnie uformować, i przekroić roladkę na połowę.cukinię układamy obok.
Porady
można kawałek cukinii zawinąć w środku roladki z piersi kurczaka.
Komentarze