Gulasz drobiowy z brukselką
Renata Kochańska
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Zapraszam na smaczny gulasz. Przygotowany z piersi kurczaka i brukselki z dodatkiem papryki, cebuli i czosnku. Polecam.
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 400 g piersi z kurczaka
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku
1/ 2 łyżeczki pieprzu
400 g brukselki
1 cebula
1 ząbek czosnku
1/4 żółtej papryki
300 gorącej wody
1 łyżeczka z czubkiem mąki pszennej
120 ml zimnej śmietanki 30 %
olej do smażenia
sól do smaku
pieprz do smaku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Gulasz drobiowy z brukselką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso myjemy i osuszamy z wody, kroimy w kostkę. Przekładamy do miski i dodajemy przyprawy, mieszamy i odstawiamy w chłodne miejsce.
Cebulę i czosnek obieramy z łusek i kroimy w kosteczkę. Paprykę myjemy i kroimy w kosteczkę. Brukselkę czyścimy i kroimy na pół, myjemy.
W garnku rozgrzewamy olej i smażymy mięso razem z cebulą, czosnkiem, papryką przez 10 minut. Wlewamy gorącą wodę i zagotowujemy. Wkładamy brukselkę i gotujemy do miękości mięsa i warzyw.
Do śmietanki wsypujemy mąkę i mieszamy, wlewamy do gulaszu i doprawiamy do smaku i zagotowujemy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Brukselka Cebula Czosnek Mąka pszenna Mięso Olej Papryka Śmietanka Pierś z kurczaka
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze