Czysty barszcz czerwony

0 (0 ocen)

  • 40 min

Przepis na czysty barszczyk. Idealny do krokietów bądź pierogów. Sam też jest pyszny - na pewno lepszy od tego kupionego w sklepie.

  • 40 min

Składniki:

  • * pół kurczaka
    * cebula
    * kawałek selera plus natka
    * 2 marchewki
    * por
    * pietruszka
    * liść laurowy , ziele angielskie , pieprz ziarnisty
    * 2 ugotowane buraki pokrojone w plasterki plus woda z gotowania
    * sól i cukier do smaku

Czysty barszcz czerwony - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Zagotować mięso wraz z przyprawami. Dodać całą włoszczyzną wraz z przypaloną cebulą. Gotować do miękkości mięsa. Przecedzić . Do wywaru dodać buraki . Przyprawić do smaku.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy