Czulent czyli gulasz wolno gotowany
ewaeu
- 3 godz.
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Czulent to potrawa kuchni żydowskiej, to po prostu gulasz wolno gotowany. Ja do swojego dania użyłam mięsa indyczego ( powinno być wołowe ), białą fasolę, kaszę pęczak, ziemniaki.
Danie ma dwie ogromne zalety tzn. samo się robi i bardzo dobrze smakuje.
- 3 godz.
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Składniki:
- duża cebula
2 łyżki oleju rzepakowego
4 ziemniaki
4 ząbki czosnku
marchew
500 g mięsa z uda indyka
łyżeczka oleju rzepakowego
100 g kaszy pęczak
200 g fasoli białej
łyżeczka majeranku
łyżeczka tymianku
pieprz czarny świeżo mielony
2 listki laurowe
3 kuli ziela angielskiego
sól
1 - 1,5 l bulionu
3 jajka
5 (1 ocen)
Czulent czyli gulasz wolno gotowany - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Mięso pokroić w grubą kostkę. Dodać łyżeczkę oleju rzepakowego i oprószyć solą i majerankiem. Na godzinę wstawić do lodówki.
Cebulę pokroić w piórka i zeszklić na oleju rzepakowym.
Przełożyć do naczynia żaroodpornego. Na cebuli ułożyć ziemniaki obrane i pokrojone w grubą kostkę. Oprószyć solą, pieprzem i tymiankiem. Dodać czosnek. Jeśli duże ząbki, to przekroić na pół. Dodać listki laurowe i ziele angielskie.
Teraz obrana i pokrojona marchew. Następnie mięso ładnie rozłożyć. Mięso posypać kaszą pęczak i rozłożyć fasolę. Na wierzchu położyć, lekko wciskając jajka.
Całość zalać bulionem ( może być przegotowana woda ), przykryć i wstawić do piekarnika nagrzanego do 170 stopni na 2,5 - 3 godziny.
Danie podawać gorące. Smacznego.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
30% rabatu na cały asortyment przy zakupach za min. 229zł. Rabat nakłada się w koszyku po wpisaniu kodu oferty i spełnieniu warunków oferty. Nie łączy się z innymi ofertami. Nie dotyczy produktów przecenionych, pomadek Almost Lipstick in Black Honey, miniproduktów, zestawów oraz nowości. Oferta dostępna w salonach firmowych i na clinique.com.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat na produkty marki MAC -25% przy zakupach za min. 249 zł. W promocji nie biorą udziału produkty już przecenione, Connect In Colour Eye Shadow Palette, Glitter, Blot Powder/Pressed, Mineralize Skinfinish Natural, Brushes, Accessories, Pro Products, nowości, kolekcje limitowane, MINI MAC oraz produkty z linii MAC VIVA GLAM. Oferty nie łączą się. Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na maccosmetics.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na naoko-store.pl, w butiku w Poznaniu (Posnania), Warszawie (Elektrownia Powiśle) oraz Łodzi (Manufaktura). Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Skorzystaj z promocji -30% na nową kolekcję przy zakupie minimum 2 sztuk w salonach i na www.esotiq.com. Promocja nie dotyczy produktów bazowych i kosmetyków. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze