czosnkowa zupa na serkach topionych
Ela Ślązak
- 30 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Pyszna w smaku, czosnkowa rozgrzewająca zupka.
- 30 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- trzy serki topione: gouda, ze szczypiorkiem i z szynką
4 ząbki czosnku
1 kostka bulionowa
pół piersi z kurczaka
grzanki
sól
pieprz
ostra papryka
curry
łyżka masła
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Czosnkowa zupa na serkach topionych - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kostkę bulionową rozpuszczamy w wodzie, ok. 2 litrach. Odlewamy ok. pól litra i rozpuszczamy w tym serki. Resztę zagotowujemy. Kiedy serki się rozpuszczą, dodać je do reszty bulionu. Specjalnie dałam do zupy serki o różnym smaku, aby smak nie był jednolity i nudny. Czosnek przecisnąć przez praskę, podsmażyć na maśle, dodać do bulionu. Wszystko razem gotować chwilę na małym ogniu. Doprawić do smaku.
Pierś z kurczaka pociąć na paski, doprawić papryką i curry, zgrillować.
Zupę podałam z kawałkami kurczaka i grzankami.
Smacznego :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Czosnkowa zupa krem
Nie wyobrażam sobie zimowej zupy bez czosnku, przygotowuję ją w sezonie zimowym bardzo często, gorąca miska tej zupy z chrupiącymi grzankami leczy przeziębienia i doskonale rozgrzewa, nie martwcie się ta zupa nie śmierdzi czosnkiem , ma całkiem inny aromat niż surowy czosnek, spróbujcie a nie będziecie...
Komentarze