Czosnkowa zupa krem

  • wyświetlono: 205 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Podana z grzanką czosnkową lub groszkiem ptysiowym czy też ze świderkami francuskimi z szynką smakuje znakomicie

IMG_1811
  • 3 porcje
  • 40min
  • Łatwy

Składniki

2 większe ziemniaki ( 330 gram)
0,5 główki czosnku
50 gram sera żółtego Gouda
2 szklanki bulionu warzywnego lub drobiowego
2 łyżki masła sklarowanego
2 średnie listki laurowe
2 kuleczki ziela angielskiego
1 szczypta ostrej papryki mielonej
1 szczypta mielonego imbiru
Sól
Tymianek suszony
Pieprz ziołowy
Masło sklarowane do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Czosnkowa zupa krem

  • Czosnkowa zupa krem1. Ziemniaki pokrojone w kostkę przesmażyć na rozgrzanym tłuszczu, dodać czosnek pokrojony w kostkę, podsmażyć jeszcze około 2 minuty.Należy uważać, aby nie przypalić czosnku, bo będzie gorzki.
    Dodać bulion, listki i ziele angielskie, gotować kilka minut, aby ziemniaki zmiękły. Wyłowić listki laurowe i ziele a zupę zmiksować podręcznym blenderem.
    Dodać ser żółty starty na grubych oczkach tarki, przyprawić do smaku i podgrzewać chwilkę, aby ser się rozpuścił.
    Podać z grzanką czosnkową lub groszkiem ptysiowym czy też ze świderkami francuskimi z szynką

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

ser żółtyimbirczosnekzupa kremzupa rozgrzewającagroszek ptysiowyczosnkowa zupa

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa czosnkowa

Dodane przez: kukuleczki

ZUPA CZOSNKOWA

Kremowa zupa czosnkowa z dodatkiem...

Zupa krem czosnkowo- ziemniaczany

Dodane przez: kdamas

Zupa krem czosnkowo- ziemniaczany

Pyszna, treściwa zupa krem do przygotowania...

Dodane przez: PolskaGotuje

Zupa krem z cukinii z czosnkowymi krewetkami

Niby cukinię jemy cały rok ale...

image-26r54vx

Dodane przez: Alex M

Zupa czosnkowa

Przepyszna kremowa zupa z wyraźnym...

Zupa krem z pokrzyw z grzankami czosnkowymi

Dodane przez: faustyna35

Zupa krem z pokrzyw z grzankami czosnkowymi

Wyśmienita i bardzo zdrowa zupa,...

Zupa czosnkowa

Dodane przez: MagdalenaS

Zupa czosnkowa

Czeska zupa czosnkowa. Pyszna,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE