Czosnkowa fasolka z sezamem i bazylią
JustKuchcik
- 40 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Sezonowy warzywny dodatek do obiadu. Fasolka szparagowa w sosie solidnie doprawionym czosnkiem z dodatkiem prażonych ziaren sezamu i fioletowej bazylii. Polecam!
- 40 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- ok. 600 g oczyszczonej fasolki szparagowej
Sos:
50 g oczyszczonej dymki
3 ząbki czosnku
2 łyżki posiekanej bazylii (np. fioletowa)
150 g serka naturalnego 8,5% tłuszczu
¼ szklanki mleka
1 łyżka oliwy lub oleju
4 łyżeczki prażonych ziaren białego sezamu
1 łyżeczka całych ziaren gorczycy białej
1 łyżeczka kminku całego
¼ łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
sól do smaku
pieprz cayenne do smaku
sok z cytryny do smaku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Czosnkowa fasolka z sezamem i bazylią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Gorczycę oraz kminek uprażyć w suchym rondelku i utłuc w moździerzu. W garnku wymieszać posiekaną dymkę, obrany i utarty na drobnych oczkach tarki jarzynowej czosnek, sezam, gorczycę, kminek, gałkę muszkatołową, oliwę/olej i mleko. Składniki gotować 2 – 3 min, mieszając. Następnie wystudzoną zawartość garnka wymieszać z serkiem, sokiem z cytryny, bazylią i przyprawami do smaku. -
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Czosnek Fasolka szparagowa Gałka muszkatołowa Gorczyca Kminek Mleko Pieprz Sałata Serek Sezam Sok z cytryny Oliwa z oliwek Ser biały Cebula Gotowe sosy
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Sałatka warzywna z suszoną morelą i sezamem
Na pozór skromna sałatka warzywna z dodatkiem suszonych owoców i prażonych ziaren sezamowych. Jednak potrawa to prawdziwą bombą smakowa. Świetnie dobrane i uzupełniające się składniki sprawią, że nawet zagorzali zwolennicy mięsnych specjałów będą zajadać sałatkę ze smakiem.
Komentarze