Czosnkowa fasolka szparagowa
Zawsze przygotowywałam fasolkę polaną bułka tartą. Jednak postanowiłam przyrządzic ją inaczej - na czosnkową nutę ze śmietaną. Wyszło na prawdę smacznie
Składniki:
- 500 g fasolki szparagowej
2 ząbki czosnku
200 ml śmietanki gęstej 30%
25 g masła
Czosnkowa fasolka szparagowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Fasolkę umyj, osusz. Pozbądź się końcówek. Gotuj do miękkości w osolonej wodzie. Odcedź
- 2. Na patelni rozgrzej masło, dodaj 2 zmiażdżone ząbki czosnku, mieszając smaż ok 1 minuty, dodaj fasolkę.
- 3. fasolkę smaż co jakiś czas mieszając ok 2 min. Dodaj śmietankę. Smaż do całkowitego zredukowania śmietany co jakiś czas mieszając.
- 4. Fasolkę odcedź z nadmiaru tłuszczu
Podobne przepisy
Komentarze