Dodane przez: Jola1977-1977
Czosnek marynowany z estragonem
- wyświetlono: 1059 |
- dodany do książki kucharskiej: 1 |
- polecenia: 0
Taki marynowany czosnek często wykorzystuję jako dodatek do sałatek lub mięs. W swojej spiżarni lubię mieć kilka słoiczków w zapasie.
bogusia82
10 porcje 
30min PT30M
Składniki
500 gram czosnkuSuszony estragon
Zalewa:
2 szklanki wody
0,5 szklanki octu
2 łyżki cukru
1 łyżeczka soli
2 łyżki oleju
Sposób przygotowania przepisu:
Czosnek marynowany z estragonem
- 1. Ząbki czosnku obieramy, sparzamy gorącą wodą, układamy w umytych i wyparzonych słoikach, do każdego słoiczka wsypujemy po pół łyżeczki suszonego estragonu. Do garnka wlewamy wodą, ocet, dodajemy cukier, sól i oliwę, zagotowujemy. Gorącą zalewą zalewamy czosnek poukładamy w słoikach, zakręcamy, pasteryzujemy przez 15 minut.
Podobne przepisy
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze