Czeskie bułeczki wielkanocne

  • wyświetlono: 201 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Polecam pyszne bułeczki. Przepis otrzymałam od koleżanki. Wnuczki zajadały z ogromnym apetytem.

Świeca Urszula
  • 20 porcje
  • 90min

Składniki

Ciasto:

50 dkg mąki
3dkg drożdży
1/3 szklanki mleka
10 dkg margaryny Kasi
8 dkg cukru
2 jajka
szczypta soli

Masa serowa:

25 dkg sera mielonego
2 łyżki płaskie cukru pudru
2 jajka
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka rumu

Masa makowa:

25 dkg gotowej masy makowej

Dodatkowo:

Powidła wiśniowe
1 żółtko

Sposób przygotowania przepisu:

Czeskie bułeczki wielkanocne

  • Czeskie bułeczki wielkanocne1. Do sera dodać cukier, żółtka, mąkę ziemniaczaną, rum , zmiksować. Białka ubić na sztywno i dodać do masy serowej, wymieszać.
  • Czeskie bułeczki wielkanocne2. Drożdże rozpuścić w mleku. Na stolnicę wsypać mąkę, dodać masło, wymieszać z mąką. Następnie dodać jajka, drożdże rozpuszczone w mleku, sól, cukier, wymieszać i zagnieść ciasto jak na pierogi.
    Ciasto podzielić na około 20 porcji.
  • Czeskie bułeczki wielkanocne3. Z każdego kawałka uformować kulę. Każdą kulę rozwałkować na placek około 10 mm. Brzegi placka podwinąć aby były nieco grubsze . We wgłębieniu rozłożyć na przemian masę serową i makową a w środku powidła wiśniowe. Brzegi placka posmarować rozmąconym żółtkiem. Gotowe bułeczki ułożyć na formie płaskiej wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w piekarniku w 200 stopniach około 20 min.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

masa serowamasa makowapodwieczorekbułeczki wielkanocnepowidła wiśniowe

Komentarze

Podobne przepisy

Koszyk Wielkanocny

Dodane przez: gotowanietoproste

Koszyk Wielkanocny

Chociaż strach, że może się nie...

wielkanocne zajączki

Dodane przez: joanna1974

wielkanocne zajączki

ozdoba ( nie tylko ) wielkanocnego...

bułki obwarzane

Dodane przez: klementynka

bułeczki obwarzane

Wszystkie domowe bułeczki są pyszne...

Wielkanocne chlebki do święconki

Dodane przez: bogusia82

Wielkanocne chlebki do święconki

W każdym wielkanocnym koszyczku...

image-1d86p7v

Dodane przez: grzewkins

Baranek wielkanocny

Sympatyczna dekoracja wielkanocnego...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE