Czerwone naleśniki z diabelskim farszem
- 50 min
Uwaga, będzie ostrrrrro !
- 50 min
Składniki:
- 1 szkl. mleka
1 szkl. wody gazowanej
1 jajko
1,5 szkl.mąki
2 łyżki koncentratu pomidorowego
300g pieczarek
100g serka topionego
1 puszkę fasoli w sosie z chilli (swoją kupiłam przy okazji tygodnia hiszpańskiego w Lidlu, ale jeśli wam nie udało się jej nabyć, zwykła puszka czerwonej fasoli też będzie odpowiednia, o ile do całego farszu dodacie chilli w dowolnej formie)
100g tartego żółtego sera
Wystaw ocenę:
4.5 (174 ocen)
Zobacz również:
NaleśnikiCzerwone naleśniki z diabelskim farszem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Z mleka, jajka, wody i mąki przygotuj ciasto naleśnikowe, na koniec dodaj koncentrat. Przygotowane ciasto posól i przypraw pieprzem oraz ziołami typu bazylia, oregano. Z ciasta usmaż naleśniki, uważaj bo są dość delikatne.
- 2. Pieczarki umyj i pokrój w półplasterki, podsmaż na oleju, dodaj fasolę oraz serek topiony. Całość gotuj do rozpuszczenia się sera. Przypraw do smaku solą, pieprzem, ziołami, chilli (o ile nie używasz fasoli w sosie z chilli).
-
3.
.Przygotowanym farszem smaruj naleśniki i zawijaj je w koperty. Na wierzchu posyp startym serem.
Po więcej przepisów zapraszam na http://gotujzkodeksem.wordpress.com/
Porady
*Możesz je jeszcze chwilę podpiec na patelni, tak by ser się roztopił, towarzyszący przy ich robieniu wielki głód, nie pozwolił mi czekać ani minuty dłużej na konsumpcję, w skutek czego zmuszona była zrezygnować z dodatkowego podsmażania :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Naleśniki z farszem z kurczaka
Pomysł na naleśniki z farszem znają pewnie wszyscy. Ale cała rzecz polega na tym aby farsz był odpowiednio wilgotny i dobrze doprawiony. Myślę, że udało mi się to osiągnąć - farsz wyszedł bardzo smaczny, wilgotny, dosyć ostry. Najbardziej lubię takie naleśniki podsmażone, ale można oczywiście zjeś
Komentarze