CZERWONA PLANETA - SERNIK

Czerwona planeta - sernik - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1.
  
  
  
  Wszystkie składniki sernika przełożyć do miski,ubić mikserem na gładką puszystą masę przez około 10 min.Wsypać pokrojoną w piórka czekoladę i wymieszać.
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
• 2.
  Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia,ułożyć na dno herbatniki.
• 3.
  Na tak przygotowaną blaszkę wylać masę serową,wyrównać.
• 4.
  Truskawki umyć,usunąć szypułki.15 całych truskawek obtoczyć w wiórkach kokosowych i ułożyć w równych odstępach na masie serowej,posypać pozostałymi wiórkami kokosowymi.
  
• 5. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 190C i piec 50-55 min,przestudzić
• 6.
  .
  Z pozostałych truskawek część zmiksować z 3 łyżkami cukru,musimy otrzymać 1/2 l. zmiksowanych owoców.2 galaretki rozpuścić w 400 ml. gorącej wody,przestudzić.Tężejącą galaretkę wlać do zmiksowanych truskawek,wymieszać i wylać na przestudzony sernik.Wstawić do lodówki do stężenia.
  
• 7.
  
  
  Pozostałe truskawki pokroić w ćwiartki,rozłożyć na stężałej masie truskawkowej.
• 8. 3 galaretki rozpuścić w 1i1/4 l.gorącej wody,przestudzić i tężejącą zalać galaretki.Całość wstawić do lodówki na min.2 godz.do całkowitego stężenia.
• 9.
  Pokroić w kawałki,rozłożyć na talerzykach ozdobionych śmietaną,truskawkami i listkami melisy.