1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Surówki
  5. Czerwona kapusta z jabłkami duszona w winie

Czerwona kapusta z jabłkami duszona w winie

4.48 (157 ocen)

Czerwona kapusta z jabłkami duszona w winie
  • 1 godz. 40 min

Bardzo aromatyczny dodatek do drugiego dania

  • 1 godz. 40 min

Składniki:


  • 1 główka czerwonej kapusty,
    4 jabłka (rozpadające się podczas pieczenia),
    1 cebula,
    1 laska cynamonu,
    4 goździki,
    1 liść laurowy,
    750ml czerwonego wytrawnego wina,
    1 łyżka octu winnego,
    2 łyżeczki brązowego cukru,
    sól,
    świeżo zmielony pieprz
Wystaw ocenę:

4.48 (157 ocen)

Zobacz również:

Surówki Dania główne Dodatki

Czerwona kapusta z jabłkami duszona w winie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Czerwona kapusta z jabłkami duszona w winie 1. Kapustę obieramy z wierzchni liści, płuczemy i szatkujemy.
  • Czerwona kapusta z jabłkami duszona w winie 2. Cebulę kroimy w kostkę. Jabłka obieramy i kroimy na mniejsze części. W większym rondlu rozpuszczamy 1 łyżkę masła i szklimy na nim cebulę.
  • Czerwona kapusta z jabłkami duszona w winie 3. Następnie dodajemy poszatkowaną kapustę i jabłka, chwilkę smażymy. Całość podlewamy bulionem, dodajemy zgniecione goździki, liść laurowy i cynamon.
  • Czerwona kapusta z jabłkami duszona w winie 4. Kapustę dusimy pod przykryciem na małym ogniu do momentu aż kapusta zmięknie i całe wino wyparuje (pod koniec duszenia odkrywamy rondel). Danie doprawiamy octem, cukrem, solą i pieprzem. Smacznego :)

Porady

Tak przygotowana kapusta to doskonały dodatek do pieczeni wieprzowych, pieczonej kaczki lub gęsi.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Kapusta

Redakcja poleca

Wegański Krem Przeciwzmarszczkowy

Vis Plantis

Wegański Krem Przeciwzmarszczkowy

Ostropest Plamisty
Zobacz
Baltic Plaza Hotel Medi Spa★★★★

Travelist.pl

Baltic Plaza Hotel Medi Spa★★★★

Rodzinne Spa
Zobacz
Blender Kielichowy SilverCrest

Blender Kielichowy SilverCrest

Nierdzewne Ostrza
Zobacz
Krem z fitokompleksem MenoShe

CLARENA

Krem z fitokompleksem MenoShe

Dla Cery Dojrzałej
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

a

Ciastka z amoniakiem
s

Świąteczny sernik nowojorski
a

Słoweński pudding ryżowy
r

Ciastka owsiane jak pierniczki
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

4.49 (155 ocen)

kapusta czerwona z jabłkami

4.49 (155 ocen)

Kapusta czerwona duszona z jabłkami

 teresa-kr Słodko-kwasna kapusta czerwona, doskonała do mięsa 40 min

4.5 (197 ocen)

image-1pvg5hb

4.5 (197 ocen)

KAPUSTA CZERWONA DUSZONA Z JABŁKAMI

 Magster Smaczny dodatek do obiadu.

2.5 (2 ocen)

Sylwia Szerszeń

2.5 (2 ocen)

Czerwona kapusta duszona

 sylwin03 Czerwona kapusta duszona 45 min

0 (0 ocen)

Czerwona kapusta

0 (0 ocen)

Czerwona kapusta duszona

 AnetaJ 960 Czerwona kapusta duszona to pyszny dodatek do drugiego dania. To także dobre źródło potasu i cynku, a także witamin z grupy B oraz witaminy C i E. Kwaskowata, aromatyczna kapusta będzie smakowała wszystkim domownikom. 1 min

3 (2 ocen)

czerwona kapusta

3 (2 ocen)

Duszona czerwona kapusta

 ziutula Bardzo smaczna duszona czerwona kapusta, jest doskonałym dodatkiem nie tylko do obiadu, nam smakuje również np. do tostów..........SMACZNEGO!!! 45 min

4.5 (165 ocen)

Kapusta czerwona na winie

4.5 (165 ocen)

Kapusta czerwona na winie

 Mniam1 Smaczna, lekko kwaśna kapusta jest pysznym dodatkiem do mięsa. 30 min
Kruche ciasteczka z jabłkiem

Przepis dnia!

Kruche ciasteczka z jabłkiem

Dodane przez: agus11013 agus11013

5 (1 ocen)

Zobacz

To może cię zainteresować