CzekoWiśnia czyli konfitura wiśniowa z czekoladą
Wioleta Korzeniowska
- 3 godz.
- Dla 3 osób
- Średni
Czekoladę kocham nad życie! ale zdrowy rozsądek podpowiada, by ograniczać ją do minimum, bo za parę lat człowiek się będzie toczył. Dlatego gdy mam OGROMNĄ ochotę na czekoladę, idę do spiżarni i otwieram słoiczek z konfiturą wiśniowo-czekoladową. Jest niesamowicie pyszna!
- 3 godz.
- Dla 3 osób
- Średni
Składniki:
- 1 kg wydrylowanych wiśni
ok. 300g-400g cukru
30g kakao.
4.5 (158 ocen)
Czekowiśnia czyli konfitura wiśniowa z czekoladą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wiśnie drylujemy – czyli pozbawiamy je pestek. Wkładamy do miski, zasypujemy 100g cukru i odstawiamy na noc by puściły sok. Następnego dnia odciskamy wiśnie z soku, przekładamy je do garnka, zasypujemy resztą cukru i smażymy ok. 2 godzin od czasu do czasu mieszając. Pod koniec smażenia dodajemy kakao (ja robię to tak: do miseczki wsypuje kakao i dodajemy odrobinę wiśniowego soku. Mieszam to dokładnie aż postanie mi gładka, półpłynna konsystencja. Tam przygotowane kakao dodajemy do smażących się wiśni) i smażymy jeszcze ok. 30 minut. Gotową*, jeszcze gorącą CzekoWiśnię przekładamy do wyparzonych słoików, dokładnie zakręcamy i ustawiamy słoiki wieczkiem na dół do całkowitego ostygnięcia.
- 2. *GOTOWA konfitura jest wtedy, gdy zaliczy test zimnego talerzyka. W tym celu talerzyk wkładamy na parę minut do zamrażalnika. Na zimny talerzyk wykładamy ok. 1 łyżeczkę konfitury i odstawiamy na blat kuchenny do przestygnięcia. Po ok. 5 minutach możemy sprawdzić czy nasza konfitura jest gotowa, czy też powinniśmy ją dalej smażyć – konfitura jest GOTOWA kiedy nie spływa nam z talerzyka.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Wiśnie
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% na produkty do pielęgnacji twarzy skłonnej do niedoskonałości. Oferta obejmuje wybrane produkty z linii Calendula, Clearly Corrective oraz Anti-Blemish. Rabat dostępny w sklepach stacjonarnych i na kiehls.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
Rabat do wykorzystania w sklepie stacjonarnym Origins w Galerii Krakowskiej oraz na origins.eu. *Rabat nie obejmuje mini produktów i produktów już przecenionych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% na biżuterię Artelioni dostępne w salonach i na apart.pl. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Domowa pachnąca konfitura wiśniowa
Dwa składniki: wiśnie i trochę cukru, chwilę roboty i mamy pyszną konfiturę, domową i pachnącą. Polecam zrobić w większej porcji, bo z kg owców wychodzi 2 słoiczki. Konfitura jest pyszna. Warto mieć ją w swojej spiżarni. Idealna do naleśników, gofrów, lodów, ciast, babeczek i czy tak po prostu zjeść...
Komentarze