Ciasto czekośliwka z makiem i kremem
- 2 godz.
Sezon śliwkowy w pełni, więc może ktoś się skusi na takie ciacho? Połączenie smaków udało się wyjątkowo, chociaż prawdę mówiąc myślałam, że przekombinowałam....ale nie. Jest po prostu wyśmienite!
- 2 godz.
Składniki:
- 250 g mąki tortowej,
200 ml czerwonego wina (użyłam półsłodkiego),
300 g cukru,
150 g miękkiego masła,
4 jajka,
60 g kakao,
50 g gorzkiej czekolady,
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia,
10 - 15 śliwek (ilość zależy od wielkości owoców),
puszka gotowej masy makowej (850 g),
opakowanie herbatników (można pominąć),
Na krem:
250 ml śmietanki 30%,
250 g serka mascarpone,
1/3 szklanki cukru pudru,
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ciasto czekośliwka z makiem i kremem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę. Następnie do masy dodawać po jednym jajku i dalej ucierać.
Do tak przygotowanej masy wsypać mąkę wymieszaną z kakao i proszkiem do pieczenia, posiekaną czekoladę oraz wlać wino - miksować do chwili aż składniki dokładnie się połączą. -
-
-
Dobrze schłodzoną śmietankę ubić na puch. Dodać do niej serek maskarpone oraz cukier puder - zmiksować. Masę wyłożyć na ciasto i wstawić do lodówki do schłodzenia (najlepiej na noc). Przed podaniem posypać kakao.
Porady
Do przygotowania ciast możemy użyć zamrożonych śliwek, pod warunkiem, że wcześniej ich całkowicie nie rozmrozimy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Śliwki
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze